Deserturile fără coacere sunt o opțiune excelentă pentru cei mici, deoarece sunt simple, delicioase și nu necesită timp în cuptor.
Iată câteva rețete populare de deserturi fără coacere potrivite pentru copii:
- Prăjitură cu biscuiți și cremă de ciocolată:
Ingrediente:
- Biscuiți (de exemplu, biscuiți digestivi sau biscuiți Oreo)
- 200 g cremă de ciocolată (Nutella, ciocolată topită etc.)
- 200 g cremă de brânză (de exemplu, Philadelphia)
- 100 g unt topit
- Zahăr pudră (opțional)
Mod de preparare:
- Mărunțește biscuiții cu blenderul sau pune-i într-o pungă și folosește un sucitor pentru a-i sfărâma.
- Într-un bol, amestecă biscuiții sfărâmați cu untul topit până obții o compoziție omogenă.
- Într-un alt bol, amestecă crema de ciocolată și crema de brânză până devin cremoase.
- Întinde un strat de biscuiți într-o tavă și adaugă un strat de cremă de ciocolată deasupra. Repetă straturile până se termină ingredientele.
- Lasă prăjitura la frigider timp de câteva ore sau peste noapte până când se întărește. O poți tăia în bucăți și presăra cu zahăr pudră înainte de servire.
- Budincă de vanilie cu fructe proaspete:
Ingrediente:
- 500 ml lapte
- 3 linguri de zahăr
- 3 linguri de amidon (de porumb sau de cartofi)
- 1 linguriță de extract de vanilie
- Fructe proaspete (ex: căpșuni, banane, kiwi etc.)
Mod de preparare:
- Într-un vas, amestecă amidonul și zahărul. Adaugă treptat laptele și amestecă bine până când nu mai sunt cocoloașe.
- Pune vasul pe foc mediu și fierbe amestecul, amestecând constant, până când se îngroașă.
- Ia vasul de pe foc și adaugă extractul de vanilie. Amestecă bine.
- Toarnă budinca în pahare sau boluri și lasă-o să se răcească la temperatura camerei.
- Acoperă-le cu folie de plastic și lasă-le la frigider timp de cel puțin o oră.
- Înainte de servire, decorează cu fructele proaspete tăiate și poți adăuga și o linguriță de miere sau sos de ciocolată, dacă dorești.
- Tiramisu în pahar:
Ingrediente:
- 200 g de pișcoturi
- 250 g de mascarpone
- 3 linguri de zahăr
- 2 ouă
- 1 cană de cafea răcită
- Cacao pudră pentru decor
Mod de preparare:
- Într-un bol, mixează brânza mascarpone cu zahărul până obții o cremă fină.
- Separat, mixează ouăle într-un alt bol și adaugă-le treptat în cremă, amestecând continuu.
- Într-un pahar sau bol, așază un strat de pișcoturi înmuiate rapid în cafea.
- Adaugă un strat generos de cremă de mascarpone deasupra.
- Repetă straturile până când se termină ingredientele, terminând cu un strat de cremă.
- Acoperă recipientul cu folie de plastic și lasă-l la frigider cel puțin 3-4 ore sau peste noapte.
- Înainte de servire, presară cacao pudră deasupra.
Acestea sunt doar câteva idei de deserturi fără coacere potrivite pentru cei mici. Poți ajusta rețetele în funcție de preferințele lor și îi poți implica în procesul de pregătire pentru a se distra.
