Salata grecească cu de toate este o delicioasă combinație de ingrediente proaspete și gustoase, specifică bucătăriei mediteraneene.
Iată o rețetă simplă de salată grecească cu de toate:
Ingrediente:
- 1 castravete, tăiat cubulețe
- 4 roșii medii, tăiate în bucăți
- 1 ceapă roșie, feliată subțire
- 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe
- 200 g măsline kalamata, fără sâmburi
- 200 g brânză feta, sfărâmată
- 1/2 cană (aproximativ 120 ml) ulei de măsline extra virgin
- 2 lingurițe oregano uscat
- Sare și piper, după gust
Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecă roșiile, castravetele, ceapa roșie, ardeiul gras, măslinele și brânza feta.
- Într-un bol mic, pregătește dressingul amestecând uleiul de măsline, oregano, sare și piper.
- Turnați dressingul peste salată și amestecă ușor pentru a combina toate ingredientele.
- Lasă salata să stea la frigider timp de aproximativ 30 de minute pentru a permite aromei să se amestece.
- Servește salata într-un bol mare sau ca garnitură alături de felul principal.
Această salată grecească cu de toate este bogată în arome și texturi, fiind o opțiune excelentă pentru o masă ușoară și sănătoasă. Poți adapta rețeta în funcție de preferințele personale adăugând sau eliminând anumite ingrediente.
