Prăjitură Moș Crăciun

Vreți să faceți o surpriză dulce copiilor de Crăciun?

Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru o prăjitură tematică de Moș Crăciun:

Ingrediente pentru blat:

4 ouă

200 g zahăr

200 ml lapte

200 ml ulei

1 linguriță esență de vanilie

300 g făină

1 plic praf de copt

Un praf de sare

Ingrediente pentru crema:

500 ml lapte

5 linguri de făină

5 linguri de zahăr

1 pachet unt (125 g)

1 linguriță esență de vanilie

Decor:

Fondant roșu și alb

Bomboane colorate sau decoruri comestibile de Crăciun

Instrucțiuni:

Pentru blat:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
2. Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul până când obțineți o compoziție spumoasă.
3. Adăugați laptele, uleiul și esența de vanilie, amestecând bine.
4. Cerniți făina cu praful de copt și sarea, apoi adăugați-le treptat în amestecul de ouă.
5. Omogenizați bine compoziția și turnați-o în tava pregătită.
6. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când blatul trece testul scobitorii.

Pentru crema:

1. Într-un ibric, amestecați făina cu zahărul, apoi adăugați laptele treptat și amestecați continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
2. Gătiți pe foc mic până când crema se îngroașă. Lăsați-o să se răcească.
3. Într-un alt bol, mixați untul până devine spumos, apoi adăugați treptat crema răcită și esența de vanilie. Mixați până obțineți o cremă fină.

Asamblare:

1. Tăiați blatul în două sau trei straturi, în funcție de preferință.
2. Întindeți un strat generos de cremă între straturi și pe partea de sus a prăjiturii.
3. Acoperiți prăjitura cu fondant roșu pentru a crea o îmbrăcăminte asemănătoare cu costumul lui Moș Crăciun.
4. Decorați cu fondant alb pentru a crea detalii precum fâșii și nasturi.
5. Adăugați bomboane colorate sau alte decoruri comestibile de Crăciun pentru un aspect festiv.

Prăjitura Moș Crăciun este acum gata de a fi savurată pentru a simți și mai tare spiritul sărbătorilor de iarnă!