Prăjitura Kinder este o delicioasă prăjitură inspirată de celebrele produse Kinder, care includ ciocolată cu lapte și umpluturi cremoase.
Iată o rețetă simplă de prăjitură Kinder:
Ingrediente:
Pentru blat:
- 200 g biscuiți (poate fi orice tip de biscuiți preferați)
- 100 g unt topit
Pentru stratul de umplutură:
- 200 g de ciocolată cu lapte sau ciocolată Kinder (topită)
- 200 g cremă de brânză (de exemplu, Philadephia)
- 400 ml frișcă lichidă
- 2 pliculețe de gelatină (în jur de 10 g)
- 3 linguri de apă rece
Pentru stratul de decor:
- 100 g ciocolată cu lapte sau ciocolată Kinder (topită)
- 100 ml frișcă lichidă
Instrucțiuni:
- Pregătește blatul:
- Pisează biscuiții într-un robot de bucătărie sau într-un sac de plastic, folosind un ciocan.
- Amestecă biscuiții mărunți cu untul topit.
- Așază amestecul de biscuiți pe fundul unei tăvi cu fund detașabil sau a unei forme de copt tapetate cu hârtie de copt și presează-l uniform pentru a forma baza prăjiturii. Apoi, lasă-l să se răcească în frigider timp de aproximativ 30 de minute.
- Pregătește stratul de umplutură:
- Hidratează gelatina în cele 3 linguri de apă rece și las-o să se umfle.
- Încălzește gelatina hidratată la microunde sau într-un vas mic pe baie de apă, până se dizolvă complet.
- Amestecă ciocolata topită și crema de brânză până obții o consistență uniformă.
- Adaugă gelatina topită în amestecul de ciocolată și cremă de brânză, amestecând bine.
- Montează prăjitura:
- Toarnă amestecul de ciocolată și cremă de brânză peste baza de biscuiți și nivelează-l.
- Lasă prăjitura la frigider timp de cel puțin 3-4 ore sau până când stratul de ciocolată s-a întărit.
- Decorare:
- Mixează frișca lichidă până când se formează vârfuri moi și apoi adaugă ciocolata topită. Continuă să mixezi până când obții o cremă pufoasă.
- Acoperă prăjitura cu stratul de frișcă cu ciocolată.
- Poți adăuga, de asemenea, bomboane Kinder sau ciocolată rasă pentru un aspect mai autentic.
- Lasă prăjitura la frigider înainte de servire, pentru a se întări și pentru ca aromele să se contopească.
Această prăjitură Kinder este o delicatesă perfectă pentru iubitorii de ciocolată și va fi cu siguranță o surpriză dulce pentru toată familia!
