Prăjitura cu miere de albine este un desert delicios și tradițional, perfect pentru o gustare sănătoasă pentru copii. Mierea de albine este o sursă naturală de zaharuri, vitamine și minerale, are proprietăți antibacteriene și antivirale, care pot ajuta la stimularea sistemului imunitar al copiilor, poate ajuta la ameliorarea tusei și a durerilor de gât, poate contribui la îmbunătățirea digestiei și poate fi o sursă de energie naturală pentru copii.
Iată o rețetă simplă și gustoasă de prăjitură cu miere de albine:
Ingrediente:
200 g făină
100 g unt
100 g zahăr
2 ouă
3 linguri miere de albine
1 linguriță praf de copt
1 linguriță extract de vanilie
Un praf de sare
Mod de preparare:
Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Se unge o tavă de copt cu unt și se tapetează cu făină. Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un bol. Se freacă untul cu zahărul până se obține o compoziție cremoasă. Se adaugă ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare. Se adaugă mierea de albine și extractul de vanilie și se amestecă bine. Se adaugă treptat amestecul de făină la compoziția de unt, amestecând ușor cu o spatulă până se obține o compoziție omogenă. Se toarnă compoziția în tava de copt pregătită și se coace timp de 30-35 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se lasă prăjitura să se răcească bine înainte de a o tăia și servi.
Rețineți! Mierea de albine nu trebuie administrată copiilor sub 1 an.
Sfaturi:
Puteți adăuga la prăjitură și alte ingrediente, cum ar fi nuci, fructe uscate sau stafide. Puteți decora prăjitura cu glazură de miere, fructe proaspete sau frișcă. Prăjitura cu miere de albine poate fi păstrată la temperatura camerei timp de 3-4 zile.
Poftă bună!
