Nu știți de prăjituri să mai faceți copiilor?
Iată o prăjitură simplă și rapidă cu făină de ovăz și fructe de pădure:
Ingrediente
200 g făină de ovăz
100 g zahăr brun
100 g unt moale
1 ou
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță sare
1 cană (250 ml) lapte
1/2 cană (125 ml) fructe de pădure proaspete sau congelate
Mod de preparare
Într-un bol, amestecăm făina de ovăz, zahărul brun, untul moale, oul, praful de copt și sarea. Adăugăm laptele și amestecăm până ce obținem o compoziție omogenă. Încorporăm fructele de pădure. Turnăm compoziția într-o formă de copt tapetată cu unt și făină.
Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 30 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea. Lăsăm prăjitura să se răcească complet înainte de a o servi.
Prăjitura din făină de ovăz cu fructe de pădure este o prăjitură delicioasă și sănătoasă. Este perfectă pentru micul dejun, prânz sau cină.
Iată câteva sfaturi pentru prepararea prăjiturii:
Pentru o prăjitură mai crocantă, puteți adăuga 1/2 cană (100 g) fulgi de ovăz nedecojiți.
Pentru o prăjitură mai aromată, puteți adăuga 1 linguriță de extract de vanilie sau esență de rom.
Puteți folosi orice fel de fructe de pădure preferați.
