Cauți o rețetă de pască altfel? Ai găsit-o!
Iată o rețetă de pască de iaurt:
Ingrediente
500 g făină
250 g iaurt grecesc
200 g zahăr
100 g unt moale
6 ouă
1 praf de copt
1 linguriță esență de vanilie
100 g stafide
100 g coji de portocală confiate
Mod de preparare
Într-un bol încăpător, amestecăm făina cu praful de copt.
Într-un alt bol, batem iaurtul cu zahărul și untul moale, până ce obținem o compoziție spumoasă.
Adăugăm ouăle, pe rând, amestecând bine după fiecare.
Adăugăm esență de vanilie și făina amestecată cu praful de copt.
Încorporăm stafidele și coji de portocală confiate.
Turnăm compoziția într-o formă de copt tapetată cu unt și făină.
Coacem pasca în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 40 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea.
Lăsăm pasca să se răcească complet înainte de a o glazura.
Glazura
200 g zahăr pudră
5 linguri lapte
1 linguriță esență de vanilie
Mod de preparare
Într-un bol, amestecăm zahărul pudră cu laptele, până ce obținem o glazură omogenă.
Adăugăm esență de vanilie și amestecăm din nou.
Turnăm glazura peste pasca răcită.
Pasca cu iaurt este o variantă delicioasă și ușor de preparat a tradiționalei paște. Este perfectă pentru masa de Paște, dar poate fi savurată și în orice altă zi a anului.
