Idei de rețete de ciorbițe pentru copiii mofturoși la mâncare

Dacă ai copii mofturoși la mâncare, ciorbițele pot fi o opțiune excelentă pentru a introduce legumele și a le face mâncarea mai atrăgătoare.

Iată câteva idei de rețete de ciorbițe delicioase pentru copiii mofturoși:

1. Ciorbiță de legume cremoasă:
   • Ingrediente:
     • 2 cartofi medii, curățați și tăiați cubulețe
     • 1 morcov mediu, curățat și tăiat cubulețe
     • 1 ceapă mică, tocată
     • 1 dovlecel mic, curățat și tăiat cubulețe
     • 1/2 cană de mazăre congelată
     • 4 căni de supă de legume
     • 1/2 cană de smântână
     • Ulei de măsline
     • Sare și piper după gust
   • Mod de preparare:
     • Încălzește puțin ulei de măsline într-o oală mare. Adaugă ceapa și călește-o până devine translucidă.
     • Adaugă cartofii, morcovul, dovlecelul și supa de legume. Fierbe până când legumele sunt moi.
     • Adaugă mazărea și mai fierbe câteva minute.
     • Folosind un blender de mână sau un blender obișnuit, pasează ciorbița până obții o consistență cremoasă.
     • Adaugă smântâna și amestecă bine. Condimentează cu sare și piper după gust.
     • Servește ciorbița cremoasă cu crutoane de pâine sau crackers.
2. Ciorbiță de pui cu tăiței:
   • Ingrediente:
     • 2 piepturi de pui, fierte și tăiate bucățele
     • 1 morcov mare, curățat și tăiat în felii subțiri
     • 1 cartof mediu, curățat și tăiat cubulețe
     • 1 ceapă mică, tocată
     • 2 căni de supă de pui
     • 1/2 cană de tăiței mici
     • Sare și piper după gust
   • Mod de preparare:
     • Încălzește puțin ulei de măsline într-o oală. Adaugă ceapa și călește-o până devine translucidă.
     • Adaugă morcovul, cartoful și supa de pui. Fierbe până când legumele sunt moi.
     • Adaugă pieptul de pui fiert și tăițeii. Continuă fierberea până când tăițeii sunt gata.
     • Condimentează cu sare și piper după gust.
     • Servește ciorbița de pui cu tăiței caldă.
3. Ciorbiță de linte cu legume:
   • Ingrediente:
     • 1 cană de linte roșie, clătită
     • 1 morcov mare, curățat și tăiat cubulețe
     • 1 cartof mediu, curățat și tăiat cubulețe
     • 1 ceapă mică, tocată
     • 2 căni de supă de legume
     • 1 lingură de pastă de roșii
     • 1/2 linguriță de turmeric
     • Sare și piper după gust
     • Ierburi proaspete pentru decorare (de exemplu, pătrunjel sau coriandru)
   • Mod de preparare:
     • Încălzește puțin ulei de măsline într-o oală. Adaugă ceapa și călește-o până devine translucidă.
     • Adaugă morcovul, cartoful, linte, supa de legume, pasta de roșii și turmericul. Fierbe până când legumele și lintea sunt moi.
     • Pasează o parte din ciorbă cu un blender de mână sau un blender obișnuit pentru a obține o consistență mai cremoasă.
     • Condimentează cu sare și piper după gust.
     • Servește ciorbița de linte cu legume caldă și presară ierburi proaspete deasupra pentru un aspect mai atrăgător.

Acestea sunt doar câteva idei de rețete de ciorbițe pentru copiii mofturoși. Poți ajusta ingredientele și aromele în funcție de preferințele copiilor tăi pentru a-i face să se simtă atrași de mâncare și să savureze ciorbițele.