Altoirea pomilor fructiferi este o practică veche, dar mereu actuală, esențială pentru grădinarii care doresc să obțină recolte bogate și pomi sănătoși. Fie că vrei să îmbunătățești productivitatea unui pom, să diversifici soiurile din livada ta sau să prelungești viața unui copac valoros, altoirea oferă soluții ingenioase și eficiente. În acest ghid detaliat, vom explora principalele metode de altoire, instrumentele de care ai nevoie și sfaturile utile pentru a obține rezultate de succes. Indiferent dacă ești începător sau experimentat, vei găsi informații practice care să te ajute să transformi grădina într-o oază roditoare.
Ghid de altoire a pomilor fructiferi
Una dintre cele mai importante lucrări care se realizează într-o livadă sau pur și simplu într-o grădină cu pomi fructiferi o reprezintă altoirea. Prin altoire, anumite porțiuni dintr-o plantă se îmbină în mod artificial cu o altă plantă dintr-o specie inferioară, pentru ca planta inferioară să preia din calitățile plantei care face parte din specia superioară. Printre principalele scopuri ale altoirii se numără înmulțirea vegetativă a pomilor și creșterea rezistenței la boli, dăunători, îngheț și secetă.
Pomii fructiferi se pot altoi fie primavara, in perioada martie – mai, fie vara, in perioada iulie – septembrie.
Metode de altoire a pomilor fructiferi
Altoirea se poate realiza prin mai multe modalități, în funcție de specia de pomi, de perioada anului și de mediu – dacă pomii se află în teren sau în seră. Astfel, există câteva tehnici care sunt frecvent utilizate pentru altoire.
Altoirea în despicătură este una dintre cele mai simple metode de altoire, fiind și una dintre cele mai frecvent utilizate. Printre principalele avantaje se numără faptul că se poate realiza oricând în sezonul de primăvară, începând cu sfârșitul lunii februarie, până la sfârșitul lunii aprilie. Prin altoirea în despicătură, se pot recupera pomii fructiferi care nu au o valoare biologică mare și se pot altoi mai multe soiuri de pomi fructiferi, chiar dacă se folosește același pom.
Altoirea în T se mai numește și altoire în oculație, fiind o metodă rapidă și eficientă. La fel ca altoirea prin despicătură, este o metodă care se utilizează foarte des. Se realizează în timpul sezonului vegetativ, iar tăietura în scoarța pomului are forma literei T. Mai există și o altă variantă pentru această metodă, așa-numita „altoire cu mugure dormind”, care se realizează pe perioada verii, în intervalul 15 iunie – 15 septembrie și se aplică în general doar la anumite specii de pomi, cum ar fi de exemplu lămâiul sau liliacul, sau anumite specii de arbuști, așa cum este trandafirul.
Altoirea sub coajă se realizează prin tăierea altoiului și a portaltoiului într-o manieră similară, astfel încât aceștia să poată fi prinși împreună. În acest caz, nu se face o despicătură. Pentru a se sigila rănile create, se poate folosi o bucată de pânză curată, bandă adezivă și un mastic cicatrizant.
Altoirea sub scoarță este o altă metodă simplă de înmulțire vegetativă, prin realizarea unei grefe în scoarța pomilor.
De ce ai nevoie pentru altoirea pomilor fructiferi?
Pentru ca procesul de altoire să aibă succes, sunt necesare materialele și ustensile pentru altoit specifice. În primul rând, este nevoie de foarfeci, cuțite și bricege pentru altoire și mastic cicatrizant pentru pomi. Rănile arborilor trebuie cicatrizate cu ajutorul unui mastic, deoarece acesta oferă protecție împotriva anumitor agenți patogeni, a fungiilor și a condițiilor extreme de mediu.
- Foarfeca pentru altoit este de obicei astfel creată încât să realizeze o tăietură în V și se poate utiliza atât pentru pomii fructiferi, cât și pentru vița de vie.
- Cuțitele pentru altoit au lame cu diferite dimensiuni, în funcție de tipul de altoire, iar pana pentru despicături ușurează foarte mult procesul de altoire, asigurând precizia necesară.
- Banda pentru altoit permite aplicarea rapidă, este autoadezivă și nu necesită realizarea de noduri pentru legare. Banda pentru altoit protejează mugurele împotriva bolilor și insectelor dăunătoare, însă îi permite acestuia să respire, pentru a se dezvolta. Pe măsură ce mugurele se dezvoltă, acesta străpunge banda. Fiind bandă biodegradabilă, se degradează în mod natural în 5-6 luni, dacă este expusă la soare.
Etapele altoirii pomilor fructiferi
Sfaturi pentru altoirea pomilor fructiferi
Portaltoiul ales trebuie să provină de la un pom de maximum 4 ani și să aibă o grosime între 1,5-5 cm, pentru ca zona altoită să se vindece rapid.
Portaltoiul poate fi obținut fie din sămânța unor soiuri locale, cu rezistență mare la boli, dăunători, ger și secetă, fie prin butași sau prin multiplicare vegetativă. Portaltoii obținuți prin multiplicare vegetativă au o rezistență mai scăzută la ger, dar, în schimb, sunt mai productivi.
În general, altoiul și portaltoiul trebuie să provină din aceeași specie sau același gen.
Altoiul se păstrează la loc răcoros, dar nu în frig. Cel mai bine se păstrează în pivniță, în tăvi cu nisip umed. Dacă există umezeală în pivniță, altoiul se poate păstra direct pe podea.
Articolul Ghid de altoire a pomilor fructiferi: metode, ustensile și sfaturi apare prima dată în Agroteca.