Nu știți cum să mai satisfaceți gusturile copiilor mofturoși?
Iată o rețetă simplă pentru un chec marmorat delicios:
Ingrediente:
3 ouă
200 g zahăr
150 ml ulei vegetal
200 ml lapte
1 linguriță extract de vanilie
300 g făină
1 plic praf de copt
Un praf de sare
3 linguri de cacao
50 ml lapte pentru amestecul de ciocolată
Instrucțiuni:
Încălziți cuptorul la 180°C și tapetați o formă de chec cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul până când obțineți o compoziție spumoasă.
Adăugați uleiul, laptele și extractul de vanilie, amestecând bine după fiecare adăugare.
Cerniți făina, praful de copt și sarea în amestecul lichid, amestecând până obțineți o compoziție omogenă.
Împărțiți aluatul în două părți egale.
Într-un alt bol mic, amestecați cacaoa cu 50 ml de lapte pentru a forma pasta de ciocolată.
Adăugați pasta de ciocolată la una dintre jumătăți de aluat și amestecați bine.
În forma de chec, adăugați alternativ aluatul alb și cel de ciocolată, formând un model marmorat.
Folosiți o furculiță sau o spatulă pentru a crea modelul marmorat folosind mișcări șerpuite prin aluat.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45-50 de minute sau până când scobitoarea introdusă în mijloc iese curată.
Lăsați checul să se răcească în formă pentru câteva minute, apoi transferați-l pe un grătar pentru răcire completă.
Tăiați și savurați!
