Copiilor le plac tare mult brioșele? Răsfață-i cu o rețetă simplă de brioșe, la micul dejun.
Brioșe pufoase pentru micul dejun al copiilor:
Ingrediente:
- 2 căni de făină
- 1/2 cană de zahăr
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1 ou
- 1 cană de lapte
- 1/4 cană de ulei vegetal
- 1 linguriță extract de vanilie
Instrucțiuni:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește formele pentru brioșe cu hârtii de copt.
- Într-un castron mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
- Într-un alt castron, bate oul, apoi adaugă laptele, uleiul și extractul de vanilie. Amestecă bine ingredientele lichide.
- Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până se omogenizează. Nu amesteca prea mult; este în regulă să rămână câteva cocoloașe.
- Folosind o lingură sau un poș, distribuie aluatul în formele pentru brioșe, umplând fiecare formă aproximativ 2/3.
- Coace brioșele în cuptorul preîncălzit timp de 18-20 de minute sau până când devin aurii și când o scobitoare introdusă în mijlocul unei brioșe iese curată.
- Lasă brioșele să se răcească puțin în tavă, apoi transferă-le pe un grătar pentru a se răci complet.
- Servește brioșele pufoase și aromate alături de fructe proaspete, iaurt sau alte preferințe ale copiilor.
Aceste brioșe delicioase vor fi un mic dejun perfect pentru cei mici, oferindu-le energie pentru a începe ziua în forță.
